為保障校園“舌尖上的安全”，提高全體人員的安全校聽衛生意識，進(jìn)一步提升公司食品安全管理水平，書院後(hòu)勤服務公司跳林組織全體管理人員參加新修訂的《餐飲服務食品安全操作規範》專題培訓。
    這(zhè)次培訓内容主要包我師括《餐飲服務食品安全操作規範》的師問修訂背景、修訂思路、框架結構和主要内容四個方的如面(miàn)。由公司負責人和各部門主管授課，講解内容術子包括術語與定義、通用要求、建築場所與布局、設施設備、海空原料管理、加工制作、供餐用餐和配送、檢驗檢測、清洗消毒、廢棄物管理新林、食品安全管理和從業人員要求等方面(miàn)。 &nb在道sp; （杜旭哲）